Święto Ziemniaka ponownie w Nadolanach
Tradycyjnie we wrześniu Koło Gospodyń Wiejskich w Nadolanach we współpracy z sołectwem Nadolany zorganizowało jesienne Święto Ziemniaka. 24 września br. W Domu Ludowym i Strażaka w Nadolanach na zaproszonych gości czekały stoły zastawione potrawami z ziemniaka oraz ciekawy program artystyczny.
Panie z KGW organizując co roku wydarzenie, promują naszą tradycyjną lokalną kuchnię opartą na ziemniaku. Dzięki inwencji pań z KGW w Nadolanach przekonaliśmy się po raz kolejny, jak różnorodne mogą być dania z nich przygotowane. Najważniejsze jednak, aby wybrać bulwy regularne w kształcie, nieuszkodzone i koniecznie bez zazielenionej skórki czy kiełków – podtrucie zawartą tam solaniną to nic przyjemnego- radzą panie z KGW. Warto też dobrać ziemniaki stosownie do tego, co zamierzamy przygotować. Wodniste, o małej zawartości skrobi wrzucamy do sałatek, te, które mają miąższ zwarty, nadają się do gotowania czy pieczenia, a najbardziej skrobiowe sprawdzą się, gdy chcemy zrobić kluski lub placki ziemniaczane. Ponadto ziemniak jest źródłem cennych dla naszego organizmu witamin i minerałów. Ponadto podczas wydarzenia uczestnicy mieli okazję, jako pierwsi skosztować wypieków przygotowanych przy pomocy robota do wyrobu ciast, zakupionego dzięki grantowi z POWES. Robot usprawni pracę pań i pozwoli na rozwój usług kulinarnych koła.
Ponownie przekonaliśmy się, że panie z KGW Nadolany mają nie tylko doskonałe wyczucie kulinarne, ale ogromne poczucie humoru i duży dystans do siebie. Ich program kabaretowy rozbawił gości i wprowadził w doskonały nastrój. Impreza zakończyła się wspólną zabawą.
W święcie uczestniczyło liczne grono przedstawicieli zaprzyjaźnionych Kół Gospodyń Wiejskich z naszej gminy oraz z gmin sąsiednich. Zaproszenie na wydarzenie przyjęli również wójt Gminy Bukowsko Marek Bańkowski i pracownicy Urzędu Gminy Bukowsko, Robert Pieszczoch dyrektor PODR w Boguchwale oraz Ewa Miciak, zastępcą kierownika Biura Powiatowego ARiMR z w Sanoku wraz z pracownikami.
Spotkania zrealizowane przez panie z KGW w Nadolanach, nie tylko kultywują bogate tradycje kulinarne naszego regionu, ale przede wszystkim integrują oraz budują wspólnotę. Tym bardziej, na uznanie zasługuje pomysł i zaangażowanie organizatorów, którzy włożyli wiele pracy w to, by Święto Ziemniaka w Nadolanach było udane.
Wydarzenie zostało dofinansowane z budżetu Gminy Bukowsko w ramach programu współpracy z organizacjami pozarządowymi na realizację zadań publicznych.
fot. Marta Terrier i Nina Dąbrówka
